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北海宾馆多项举措部署中秋小长假、十一黄金周各项工作
时间:2018-09-20浏览:93

       中秋、国庆将至,黄山风景区又将迎来旅游高峰,为做好假期时段各项经营管理与服务工作,北海宾馆高度重视,落实多项举措,全力以赴备战两节工作。

       一是提前谋划、管理有方。宾馆结合上级主管部门要求及实际情况召开专题部署会并制定详实全面的工作预案,成立了由总经理带头、各部门经理为成员的领导小组,要求各级管理人员坚守一线、靠前指挥,各岗工作人员注意礼貌礼节、热情服务,保障节假日期间服务质量更上一层楼。

       二是安全防范、隐患整改。在假期到来之前,宾馆组织开展专题安全生产大检查行动,发现的隐患要求责任部门立行立改;对宾馆内的锅炉、电梯等大功率设施设备、消防设施设备等进行保养检修;节假日期间落实24小时值班值守,加强巡逻频次,为正常经营提供保障。

       三是物资采购、及时盘点。为确保两节期间物资供应及时,保障接待有序,宾馆各相关部门及时盘点库存物资,如食品原材料、客用物品、日常消耗品等,按需补货,并提前同采配中心对接运输事宜,保障运力及时跟上。

       四是活动准备、氛围营造。在节日到来之前,宾馆各部门集思广益,设定了多项惠客活动,如厨师自制月饼、大屏央视晚会直播、优惠节日套餐等,还添置了绿植、挂画等物品作为装饰,一方面让游客切实感受浓厚的节日氛围,另一方面为争创营收做好铺垫。

       五是协同合作、保障后勤。面对假期激增的客流,宾馆做好员工思想工作,积极动员,倡导各部门携手合作,发扬“二线支援一线”的精神,确保高峰时段人手充足,服务到位;合理安排人员休息并进一步改善员工伙食,让员工能够精神饱满、干劲十足地投入到服务接待工作中去。


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